Industrialisasi sagu merupakan salah satu opsi untuk mencapai kedaulatan pangan Indonesia di masa depan. Wacana ini melibatkan banyak pihak, mulai petani, pengusaha, dan peneliti serta pemerintah. Tanpa adanya kolaborasi yang baik maka wacana ini akan sulit direalisasikan. Meskipun terealisasi, hasilnya tidak akan maksimal, karena antar pihak akan ada yang diuntungkan dan dirugikan. Petani merupakan pihak … Continue reading Guru Besar IPB University: Penguatan Industri Sagu Berkelanjutan Harus Berbasis Kelembagaan Lokal Masyarakat